KREMALI ŞEFTALİLİ TURTA TARİFİ
-
4
kişilik
30
dakika
261
kalori/prs.
Malzemeler
- 2 paket yula ı bisküvi
- 90 g tereyağı (Yumuşak)
- 1 adet hazır ya da evde yapılmış bisküvi kırıntısı tabanı (Crust)
- 114 g krem peynir
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kremşanti
- 85 g paket şeftali jelatini
- 85 g paket vanilya pudingi
- 1+1/4 su bardağı su
- 2 şeftali (Doğranmış)
Yapılışı
- Bisküvileri rondoda çekerek toz haline getirin. Yumuşak tereyağını ekleyip yoğurun. Tart kalıbına bastırarak yayın. Buzlukta 15-20 dakika bekletin.
- Krem peyniri ve toz şekeri orta boy bir kasede mikser yardımıyla iyice karıştırın. Kremşantiyi karışımın içine döküp yavaşça katlar gibi hareketlerle karıştırın. Bisküvi tabanına yayın.
- Jelatin ve pudingi küçük bir sos tenceresine alıp su ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı orta ateşten yüksek ateşe yükselterek ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Ateşten alıp 5 dakika soğumaya bırakın.
- Şeftali dilimlerini krem peyniri katmanının üzerine yerleştirin. Jelatin/puding karışımını kaşık yardımıyla üzerine dökün. Turtayı iyice soğuyana kadar buzdolabında bekletip servis yapın.