KURU BAKLAVA TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KURU BAKLAVA TARİFİ
    10
    kişilik
    30
    dakika
    240
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1 paket baklavalık yufka
    • 500 gr toz antep fıstığı (ekstra)
    • 150 ml eritilmiş tereyağı (soğumuş)
    • 400 gr iri çekilmiş antep fıstığı

    Şerbeti için

    • 3 su bardağı su
    • 2.5 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    Yapılışı
    • Şeker ve suyu tencerede kaynatın. Hafif koyulaşınca limon suyunu ekleyin.
    • İki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tepsiyi yağlayın. 25 yaprak baklavalık yufkayı tepsiye yayın.
    • Üzerine iri çekilmiş antep fıstığı serpin. 25 baklavalık yufka ile üzerini kapatın. Kare şeklinde kesin.
    • Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırından kızarıncaya kadar pişirin.
    • Fırından çıkardıktan 10 dakika sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
    • Kenarlarını ince çekilmiş antep fıstığına bulayın. Bir gün sonra servis yapın.