Bildiğiniz üzere birçok helva çeşidi bulunmakta. Şimdi ise sizlere Laz Helvası Tarifini sunacağız. İster misafirlerinize, isterseniz de akşam yemeğinden sonra kendinize hazırlayabileceğiniz nefis helva tariflerinden bir tanesi.

1- Tüm malzemeler tencereye alınır. İyice karıştırılıp, ocağın üzerine alınır.

2- Kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

3- Kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika daha pişirilip ocaktan alınır.

4- Su ile ıslatılıp iyice süzülmüş kare borcama veya uygun ebattaki tepsiye yayılır.

5- Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırılıp, 1-2 saat soğutulduktan sonra üzerine fındık, ceviz vs. serpiştirilip dilimlenerek servis edilir.

6- Ben üzerine serpiştirmek yerine kenarlarına bulmayı tercih ettim.

7- Orijinal tarifteki gibi verdim ölçüyü. Fakat arzuya göre şeker oranı azaltılabilir.

7- Tatlının muhteşem bir dokusu var. Ve asla yumurta kokusu olmuyor. Eminin sizlerde çok sevecekseniz.