LİMON KREMASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LİMON KREMASI TARİFİ
    8
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 10 yumurta
    • 4 büyük boy limon
    • 200 gr tereyağı
    • 3 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı kek unu
    • 6 su bardağı süt
    • Ayçiçek yağı
    Yapılışı
    • Limonları yıkayıp kurulayın. Kabuklarını rendenin ince yanıyla rendeleyin.
    • Sularını sıkın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kare fırın kabının içini ayçiçek yağıyla yağlayın. Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın.
    • Tereyağını küçük parçalar şeklinde kesin. Şeker ve limon kabuklarını ekleyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
    • Yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Unu azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Süt ve limon suyunu ilave edip çırpın.
    • Yumurta aklarını kuru bir cam kaseye alıp mikserle köpük gibi olana kadar çırpın.
    • Yumurtaları karışıma ekleyip tahta kaşıkla yavaş hareketlerle çok az karıştırın.
    • Karışımı yağlanmış kare fırın kabına aktarın. Tatlıyı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. İyice soğutup servis yapın.