MİNİ KÖSTEBEK PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MİNİ KÖSTEBEK PASTA TARİFİ
    8
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler

    Keki İçin;

    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 2 su bardağı un
    • 1 su bardağı ıspanak püresi
    • Yarım su bardağı su
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Kreması İçin;

    • 4 su bardağı süt
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay bardağı un
    • 1 çay bardağı nişasta
    • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
    • 25 gr tereyağı
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı
    • Keki için, yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alarak mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Ispanak püresini ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de ekleyip son kez çırpın.Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15-20 dakika fazla kurutmadan pişirin. Pişen keki tezgaha alıp, soğumaya bırakın.
    • Kreması için, süt, toz şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldığınız kremaya vanilya ve yağı ekleyin, yağ eriyene kadar kremayı mikserle iyice çırpın ve arada karıştırarak kremayı soğumaya bırakın.Soğuyan kremaya hindistan cevizi rendesini ekleyip karıştırın. Soğuyan keki 5-6 cm çapında yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla daireler şeklinde kesin. Arta kalan parçaları rondoda iyice çekin ve toz haline getirin.
    • Yuvarlak kestiğiniz keklerin üzerine birer yemek kaşığı soğumuş kremadan koyun ve üzerlerini kırıntı kek parçalarıyla kaplayıp mini pastalar hazırlayın, üzerlerine çikolatalı sos dökerek fıstıkla yada kalan kek kırıntısıyla süsleyin, buzdolabında dinlendirip servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ