Meyveli keklerin en lezzetlilerinden biri olan Muzlu cevizli kek, aile ve misafirleriniz için mükemmel bir servis olacak.Tadı ile çok sevilecek olan ve bununla birlikte besleyici özelliğinden dolayı çocuklara hitap eden cevizli muzlu kek tarifi, mutfaklarda keyifle hazırlanacak özel bir lezzet.

1- Muzları soyun, ister bütün isterseniz dilimleyin. Tereyağını tavada eritin ve muzları tavaya alın.

2- Şekeri ekleyip hafifçe ernk alıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın.

3- Toz şeker ve yumurtaları beyazlaşıp köpük köpük olucaya kadar çırpın.

4- Sıvı yağı ekleyin ve çırpın. Un, tarçın, vanilin, kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.

5- Tamamen karışınca cevizleri ekleyin ve karıştırın.

6- Kek kalıbını yağlayın, karamelize muzları kalıba yerleştirin. Üstüne kek hamurunu dökün.

7- 175 derece önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 40 dakika kek kuru çıkıncaya kadar pişirin.

8- Pişen keki bir tel üstünde tamamen soğuyuncaya kadar dinlendirin.

9- İsteğe göre karamel sos ve dilimlenmiş muz ile servis edin.