SAMOSA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SAMOSA TARİFİ
    8
    kişilik
    20
    dakika
    404
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Hamuru için

    • 500 gr un
    • 1 yemek kaşığı kekik
    • Yarım su bardağı su
    • Tuz

    İç harcı için

    • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
    • 1 çay kaşığı tane kimyon
    • 1 çay kaşığı kişniş
    • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
    • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
    • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
    • 3 patates
    • Yarım su bardağı bezelye
    • 1 sivri biber
    • 3 dal maydanoz
    • Tuz

    Kızartmak için

    • Ayçiçek yağı
    Yapılışı
    • Hamur için un, kekik tohumu, su ve tuzu iyice karıştırın. Ayçiçek yağını tavada ısıtın. Tane kimyon ve kişnişi ekleyip karıştırın.
    • Kalan baharatların hepsini ve tuzu ilave edip 2 dakika karıştırın. Haşlayıp kabuklarını soyduğunuz patatesi püre haline getirin.
    • Bezelyeyi, doğranmış biberi, kıyılmış maydanozu, patates püresini de baharatlı karışıma ekleyin. İyice karıştırıp ocaktan alın.
    • Hamuru merdaneyle büyük bir kare şeklinde açın. 5 cm eninde uzun şeritler halinde kesin.
    • Şeritlerin uç taraflarına birer yemek kaşığı harçtan paylaştırıp, üçgen şeklinde kapatın. Kızgın ayçiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ