SOSYETE AŞURESİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 5 kuru incir
- 5 kuru kayısı
- 5 hurma
- 1 muz
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 çay bardağı kırılmış fındık
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Toz Antep fıstığı
Yapılışı- Kuru incir, kuru kayısı, hurma, kuru üzüm ve kuş üzümünü sıcak suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp küçük doğrayın.
- Süt, nişasta, un, toz şeker, vanilya ve tereyağını bir tencereye alıp çırpma teliyle katılaşana kadar karıştırın.
- Kırılmış fındık, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi, doğranmış muz ve kuru meyveleri ekleyip karıştırın.
- Su ile ıslattığınız kek kalıbına döküp buzdolabında bekletin. Ters çevirip dilimleyin. Üzerini tarçın ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler:
- SOSYETE AŞURESİ
- Sosyete Aşuresi Tarifi