SÜTLÜ İNCİR TATLISI TARİFİ
-
Malzemeler
- 1 kg süt
- 10 kuru incir
- 1 kahve fincanı nişasta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 4 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı
Yapılışı
- İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. 1 çay bardağı su ile incirler yumuşayana kadar pişirin.
- Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Toz şeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
- Servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın.
- Üzerini antep fıstığı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.Afiyet olsun.