TURNA YEMİŞLİ KUP TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Turna yemişi katı için
- 680 g taze turna yemişi
- 1.5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çubuk tarçın
Krema katı için
- 1+1/3 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1⁄4 tatlı kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı süt
- 9 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kek katı için
- 1 paket hazır kakaolu kek
Üzeri için
- Turna yemişi
- File Antep fıstığı
Yapılışı- Turna yemişli kat için; tüm malzemeleri bir tencereye alarak karıştırın. 10 dakika kaynamaya bırakıp ocaktan alın. Tarçın çubuğunu çıkarın.
- Krema katı için; toz şeker, mısır nişastası ve tuzu bir tencereye alıp karıştırın. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Yumurta sarılarını ayrı bir kapta karıştırın. Yavaşça tencereye ekleyin.
- Ocaktan alıp vanilya özü ve tereyağını ekleyin. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına alıp birkaç saat bekletin.
- Kakaolu keki küçük küp şeklinde doğrayın. Kupların tabanına kekleri yerleştirin. Üzerine turna yemişli kat ve kremayı ekleyin.
- Bitene kadar tekrarlayın. Üzerini turna yemişi ve file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler:
- TURNA YEMİŞLİ KUP
- Turna Yemişli Kup Tarifi