Acukalı Milföy Sarma But TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Acukalı Milföy Sarma But TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    Acukalı Milföy Sarma But Malzemeleri

    • 6 adet tavuk but –derisiz
    • 2 adet milföy – kare

    Acuka için Malzemeler

    • 1 dilim tost ekmeği
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 diş sarımsak
    • 1 avuç ceviz
    • 1 tutam tuz
    • 1 tutam karabiber
    • 2 tutam kimyon
    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Tavuk butlarını bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tavukları haşlanmaya bırakın.
    • Mutfak robotunuza tost ekmeğini koyun ve iyice çekin.
    • Ardından içerisine acuka için olan tüm malzemeleri ekleyip iyice sürülebilir bir kıvam olana kadar çekin ve bir kaba alıp kenara alın.
    • Milföyleri hafif yumuşaması için dolaptan çıkartın ve boyuna dört dilim olacak şekilde kesin.
    • Haşladığınız tavukları suyundan süzün.
    • Milföylerin her bir dilimine acuka sürün ve elinizle iki ucundan hafif çekerek uzatın.
    • Tavuk butların etli kısmını milföylerin acukalı kısımları tavuğa değecek şekilde sarın.
    • Bir yumurta sarısını bir iki damla su ile açıp fırça ile milföylerin üzerine sürün.
    • Son olarak üzerine susam serptikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika milföyler kızarana kadar pişirin.