ARMUTLU SOMON BUĞULAMA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ARMUTLU SOMON BUĞULAMA TARİFİ
    Malzemeler
    • 2 dilim somon balığı
    • 1 limon
    • 1 dal kereviz sapı
    • 1 tatlı kaşığı mercanköşk
    • 2-3 dal maydanoz
    • 4 dal taze kekik
    • 3 dal taze tarhun
    • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
    • Tuz
    • 2 armut
    • 40 g tereyağı
    Yapılışı
    • Kereviz sapı, kabuğunu soyduğunuz ve dilimlediğiniz limon, mercanköşk, maydanoz, kekik, tarhun, tane karabiber ve tuzu geniş bir tencereye alın. Üzerine 1 litre kadar su ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp, somon balığını da tencereye ekleyin ve 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Balıklar soğuduktan sonra sudan çıkartıp bir servis tabağına alın.
    • Armutları yıkayıp alacalı soyun. Çekirdeklerini çıkartıp 6 yarım ay elde edecek şekilde dilimleyin ve geniş bir tavada tereyağında 4-5 dakika soteleyin. Armutları bir servis tabağının tabanına yayın. Üzerine somon balıklarını yerleştirin. Üzerine, balıkları pişirdiğiniz sudan gezdirip sıcak servis yapın.
PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ
TAD MUN PLA TARİFİ TAD MUN PLA TARİFİ
HAMSİ KUŞU TARİFİ HAMSİ KUŞU TARİFİ
İSTAVRİT TAVA İSTAVRİT TAVA
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ