ARPACIK SOĞANLI YAHNİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ARPACIK SOĞANLI YAHNİ TARİFİ
    4
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım kg kemikli koyun eti
    • 10-15 arpacık soğan
    • 2 domates
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • 2 su bardağı sıcak su
    • 1 çorba kaşığı kekik
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Arpacık soğanları temizleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Koyun etini tencereye alıp margarini ilave edin ve 5 dakika kavurun.
    • Arpacık soğanları ve domatesi kavrulmakta olan ete ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kısık ateşte pişirin.
    • Suyu ilave edip etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
    • Afiyet olsun.