AVOKADOLU POŞE YUMURTA TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    AVOKADOLU POŞE YUMURTA TARİFİ
    2
    kişilik
    10
    dakika
    120
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 dilim çok tahıllı tost ekmeği
    • 2 adet avokado
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu
    • Bir tutam chia tohumu
    • 2 yumurta
    • 2 çay kaşığı sirke
    • İki tutam tuz
    • 1 çay kaşığı çörek otu
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    Yapılışı
    • Poşe yumurta için küçük bir tencerede 4 bardak suyu kaynatın. Su kaynayınca tuzu ve sirkeyi ekleyin.
    • 1 dakika kaynatıp yumurtaları dikkatlice suyun içine kırın.
    • 5 dakika sonra küçük bir süzgeç yardımı ile yumurtaları suyun içinden alın.
    • Kızarmış ekmeklerin üzerine önce çok ince dilimlenip limon sürülmüş avokadoları, sonra da ortasına poşe yumurtaları özenle yerleştirin.
    • Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökün.
    • Birer tutam tuz, çörek otu ve chia tohumu serpin. Bekletmeden hemen servis yapın.