KEREVİZ SALATASI TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 2 büyük kereviz
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Toz kırmızı biber
Üzeri için
- 3 sivri biber
- 2 dal maydanoz
- Taze nane yaprakları
Yapılışı- Kerevizleri soyup rendeleyin. Zeytinyağı, limon suyu, mayonez ve kırmızı biberi bir kaseye alıp karıştırın.
- Kerevizlerin üzerine gezdirerek dökün. Sivri biberleri temizleyip ince doğrayın.
- Maydanoz ve naneleri yıkayıp kıyın. Kereviz salatasını servis tabağına alın.
- İnce kıyılmış sivri biber, maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Kerevizlerin canlı kalması için, tarife başlamadan önce sirkeli suda bekletin.
- Salatayı hazırlarken kerevizleri çiğ kullanmak yerine, haşlayarak da kullanabilirsiniz.
- Kerevizleri haşlayacaksanız, suyun içerisine birkaç damla limon suyu ekleyerek kokusunu giderebilirsiniz.
- Salatanın içerisine kabuğu soyulmuş ceviz içi de ekleyebilirsiniz.