-
Malzemeler
- 70 g tereyağı
- 15 baklava yufkası
- 3 ayva
- 2 yemek kaşığı esmer toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı toz karanfil
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
- Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Baklava yufkalarını tezgaha yayın. Aralarını tereyağı ile yağlayarak üst üste dizin.
- Ayvaları iri rendeleyip bir kaseye alın. Üzerine esmer toz şeker, tarçın ve toz karanfil serpip karıştırın.
- Ayvalı harcı yufkaların üzerine yayıp rulo şeklinde sarın. 4 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.