BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ
    8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    Bisküvi katları için

    • 100 g tereyağı
    • 3 yumurta
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı bal
    • 1.5 çay kaşığı karbonat
    • 4 su bardağı un

    Krema için

    • 500 ml krema
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı bal

    Üzeri için

    • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
    Yapılışı
    • Bisküvi katları için tereyağını tencereye alıp eritin. Bal ve karbonatı küçük bir tavaya alıp ısıtın.
    • Köpürene kadar karıştırın. Yumurtalar ve şekeri bir kaseye alın. Mikserle çırpın.
    • Tereyağı ve ballı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu azar azar ekleyip yoğurun. Hamuru 6 eşit bezeye ayırın. 10 dakika dinlendirin.
    • Krema için tüm malzemeyi cam kaseye alıp mikserle çırpın. Buzdolabında bekletin.
    • Hamur bezelerini unlanmış bir zeminde 24 santim çapında açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika pişirin.
    • Fırından alıp kare şekilli bir kalıpla aynı boyutta kesin. Aralarına krema sürerek üst üste dizin. Kenarlarına da krema sürün.
    • Buzdolabında 1 saat bekletin. Bisküvilerin artan kenarlarını cevizle birlikte mutfak robotuna alıp ince çekin.
    • Pastanın üzerine ve kenarlarına bol bol serpin. Dilimleyip servis yapın.