CEVİZLİ ISPANAK BORANİ TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    CEVİZLİ ISPANAK BORANİ TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    154
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kg ıspanak (İri doğranmış)
    • 1 soğan (İnce kıyılmış)
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 250 g yoğurt
    • 2 diş sarımsak
    • 10-12 adet ceviz içi (İri kıyılmış)
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım çay kaşığı toz biber
    Yapılışı
    • Sıvı yağı tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun. İri doğranmış ıspanakları ekleyin.
    • 5 dakika boyunca, sürekli karıştırarak kavurun. Ocaktan alın, tuzunu ekleyip tatlandırın.
    • Ayrı bir tavada ceviz içini 1 tatlı kaşığı tereyağı ile birlikte kavurup ocaktan alın.
    • Bir kasede yoğurt ile havanda ezilmiş sarımsakları iyice çırpın.
    • Kavurduğunuz ıspanaklar ılınınca sarımsaklı yoğurdu ve cevizleri ekleyip karıştırın.
    • Küçük bir tavada kalan tereyağını toz biberle köpürtün.
    • Ispanak boraniyi servis tabağına alın. Üzerine toz biberli tereyağını döküp servis yapın.