CEVİZLİ KÖFTE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    CEVİZLİ KÖFTE TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kg köftelik kıyma
    • 300 gr iri çekilmiş ceviz içi
    • 1 rendelenmiş soğan
    • 2 diş ezilmiş sarımsak
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 3 yemek kaşığı galeta unu
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • Pul biber
    • kırmızı toz biber
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Ceviz hariç kalan tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Tepsiyi yağlayın.
    • Kıymalı malzemenin yarısını tepsiye yayın. Cevizin tamamını üzerine serpin.
    • Kalan kıymalı malzemeyi de üzerine aktarıp yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.