ÇİKOLATALI PUDİNG TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yumurta sarısı
- 160 g bitter çikolata
Arası için
- Çikolatalı gofret
- Muz
Üzeri için
- 200 ml krema
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Çikolatalı gofret
Yapılışı- Bir su bardağı sütü bir kenara ayırın. Kalan süt ve şekeri bir tencereye alın ve şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
- Ayırdığınız sütü bir kaseye alın. Nişasta ve yumurta sarısını ekleyip çırpın. Nişasta tamamen eriyince karışımı tencereye ilave edin.
- Ara ara karıştırarak puding kıvam alıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Çikolatayı ilave edip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Yuvarlak bir servis kabının tabanına pudingin yarısını boşaltın.Üzerine yuvarlak dilimlediğiniz muzları dizin ve elinizle parçaladığınız çikolatalı gofretten serpin.
- Üzerine kalan pudingi ekleyin. Süslemesi için kremayı pudra şekeri ile birlikte şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Kremayı pudingin üzerine alın. Ufalanmış gofret ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler:
- ÇİKOLATALI PUDİNG
- Çikolatalı Puding Tarifi