ÇUBUKTA ÇITIR RULOLAR TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇUBUKTA ÇITIR RULOLAR TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 2 yufka
    • Tarçın
    • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

    Şerbeti için

    • 2.5 su bardağı toz şeker
    • 1.5 su bardağı su
    • Yarım limonun suyu

    Üzeri için

    • Ceviz içi

    Kızartmak için

    • Ayçiçek yağı
    Yapılışı
    • Şerbeti için toz şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alıp kaynatın.
    • Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Yufkaları yuvarlak kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.
    • 1.5 cm aralıklarla kesin ve her bir parçayı tahta çubuklara ya da kürdana geçirin.
    • Çubuklu yufkaları kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Üzerine bol ceviz içi serperek sıcak servis yapın.