EKMEK KÖFTESİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    EKMEK KÖFTESİ TARİFİ
    6
    kişilik
    15
    dakika
    167
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 bayat ekmek
    • 1 su bardağı su
    • 100 gr sert beyaz peynir
    • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    Kızartma için

    • sıvıyağ
    • 2 yumurta
    • tuz
    Yapılışı
    • Bayat ekmeği dilimleyip suyla ıslatın. Suyunu sıkarak ekmekleri bir kaba alın. Beyazpeyniri ufalayın. Tuz, yumurta ve peynirleri ekmeğe ilave edip iyice yoğurun.
    • Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Ekmek köftelerini kızartıp kağıt havlu üzerine alın. Sıcak olarak servis yapın.
    • Afiyet olsun.