ELMA SOSLU ANTRİKOT TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ELMA SOSLU ANTRİKOT TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 4 parça antrikot
    • 2 elma
    • 1 büyük soğan
    • 1 diş sarımsak
    • 100 gr tereyağı
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Tereyağının yarısını geniş bir tavada eritin. Etleri et döveceği ile incelttikten sonra tavaya dizip üzerlerine tereyağı parçaları ilave edin.
    • Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
    • Etlerin diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edin.
    • Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Diğer bir tavada soğan ve sarımsağı ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Elmaları ilave edip pişirin.
    • Antrikotları servis tabağına alın. Elmalı sosla tatlandırıp sıcak servis yapın.