Enginarlı Yuva Kebabı Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Enginarlı Yuva Kebabı Tarifi
    2
    kişilik
    30
    dakika
    364
    kalori/prs.

    Enginarlı yuva kebabı ağızlara layık müthiş bir lezzettir. Sebze ve etin karışımı olarak sofralara bas tacı olacak bir çeşittir.Enginar yaprağı kolesterole karşı etkilidir, kolesterolü sağlıklı seviyelerde tutarak diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

    Malzemeler
    • 4 adet enginar
    • 1 adet limon
    • 1 adet soğan
    • 1 adet domates
    • 1/2 kilo minik doğranmış kuşbaşı et
    • 1 adet sivri biber
    • 1 su bardağı et suyu
    • 1/2 çay kaşığı köri
    • 4 dal dereotu
    • tuz
    • karabiber
    Yapılışı

    1- Enginarları temizleyip limonla ovun. Limonlu suda haşlayarak fırın kabına alın.

    2- Kıyılmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Oldukça küçük doğranmış kuşbaşı etleri ilave ederek suyunu çekene dek kavurmaya devam edin.

    3- Kavrulmuş eti enginarların ortasına doldurarak bir fırın kabına alın.

    4- Üzerlerine domates ve biber dilimleri yerleştirin. Tuz, karabiber ve köri serpin.

    5- Bir bardak et suyu dökerek fırında 15 dk pişirin. Üzerini dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ