ERİKLİ ET YEMEĞİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ERİKLİ ET YEMEĞİ TARİFİ
    6
    kişilik
    50
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kg dana eti
    • 250 ml su
    • 45 gr tereyağı
    • 150 gr ceviz içi
    • 10 yemek kaşığı kızılcık suyu
    • 200 gr kurutulmuş erik
    Yapılışı
    • Tereyağını büyük bir tavada eritin.
    • İri parçalar şeklinde doğranmış dana etini ekleyerek kavurun.
    • Su, ceviz ve kızılcık suyunu ilave ederek kısık ateşte 40 dakika pişirin.
    • Kuru erikleri sıcak su dolu bir kasede bekletip yumuşamalarını sağlayın.
    • Suyunu süzüp ete ekleyerek 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.