FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ
    4
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım su bardağı pirinç
    • 1 su bardağı su
    • 5 su bardağı süt
    • 2 çorba kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilya
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 1 yumurta sarısı
    Yapılışı
    • Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
    • Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
    • Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.
    • Bir kapta yumurta sarısını çırpın. 1 kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
    • Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin.Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.
    • Kızgın fırın sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.