GÜL TATLISI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    GÜL TATLISI TARİFİ
    6
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 2 yumurta (Oda sıcaklığında)
    • 250 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı irmik
    • 600 g un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağı Antep fıstığı

    Şurubu için

    • 4 su bardağı toz şeker
    • 4 su bardağı su
    Yapılışı
    • Yumurta, yumuşamış tereyağı ve sütü derin bir kaba koyup karıştırın. Un, irmik ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
    • Üzerini nemli bir peçeteyle örtüp 30-40 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları avuçlarınızın arasında yuvarlayın. Hamur toplarını mutfak tezgahının üzerine koyup üzerlerine bastırarak
    • 3-4 cm çapında yuvarlak hamurlar hazırlayın. Hamurları 4 ayrı yerinden kesin. Kestiğiniz parçaları ortada gül şeklinde toparlayın. Ortalarına da birkaç fıstık koyarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika, üzerleri iyice sararıncaya kadar pişirin.
    • Şurup için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ilık şerbeti, sıcak gül tatlılarının üzerine gezdirip, 15-20 dakika şurubu çekmesini bekleyin ve servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ