PORTAKAL SOSLU DİL BALIĞI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PORTAKAL SOSLU DİL BALIĞI TARİFİ
    Malzemeler
    • 2 dil balığı
    • 2 portakal (kabukları soyulmuş)
    • Zeytinyağı
    • 1 su bardağı portakal suyu
    • 1 su bardağı beyaz şarap
    • 50 gr tereyağı
    • Bir tutam taze tarhun
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Balıkları hafif yağladığınız fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. 160 derece fırında 10 dakika pişirin. Diğer tarafta portakal suyu ile şarabı sos tenceresine hafif ılındırın. Tereyağını ilave edip karıştırın. Son olarak küp doğradığınız portakalları ve ince doğrandığınız tarhunu ilave edip ocağı kapatın. Balıkları servis tabağına alın. Üzerine sosu gezdirip servis yapın.