HEPSİNİ BEN YERİM! TARİFİ
-
Malzemeler
- 4 dilim beyaz etli balık fileto
- 1 büyük patates
- 1 domates
- 50 gr kaşarpeyniri
- 1 çorba kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
Yapılışı
- Domates ve patatesi iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Domatesin çekirdeklerini çıkarın. Her ikisini de ince dilimleyin. Fırın kabına bir domates dilimi bir patates dilimi şeklinde sırayla dizin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirip rendelenmiş peynir serpin. Hazırladığınız malzemenin üzerine yarım su bardağı su ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Diğer tarafta beyaz etli balık filetoları ızgarada pişirin.
- Fırında pişirdiğiniz garnitürü servis tabağına alın. Balık filetoyu yanına yerleştirin.
- Balık filetonun üzerini çocuğunuzla birlikte zeytin, kırmızı dolmalık biber, maydanoz ve dereotu ile balık şeklinde süsleyebilirsiniz.