KARIŞIK ETLİ KAĞIT KEBABI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KARIŞIK ETLİ KAĞIT KEBABI TARİFİ
    4
    kişilik
    60
    dakika
    468
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 500 gr kuzu külbastı
    • 1 kuzu yürek
    • 2 kuzu böbrek
    • 4 dal taze soğan
    • 2 domates
    • 2 dal maydanoz
    • 30 gr tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kekik
    Yapılışı
    • Külbastı, yürek ve böbreği kuşbaşı doğrayın. Soğan ve maydanozu temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup iri doğrayın.
    • Yağlı kağıtları eşit büyüklükte 4 dikdörtgene kesin.
    • Etler, domates, soğan ve maydanozu kağıtlara paylaştırıp tuz, karabiber ve kekik serpin. Tereyağını doğrayıp etlere ilave edin.
    • Kağıtları paket gibi sarıp fırın tepsisine yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.