KAYISILI KEK TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 400 gr kayısı
- 50 gr tereyağı
- 40 gr esmer şeker
- 1 yumurta
- 50 gr un
- 65 gr kepekli un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 60 ml süt
- Yarım tatlı kaşığı vanilya
Üzeri için
- Pudra şekeri
Yapılışı- Kayısıların çekirdeğini çıkarıp elma dilim şeklinde dilimleyin.
- Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri hamur çırpma kabına alıp mikserle çırpın.
- Yumurta, unlar, kabartma tozu, tarçın, süt ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kare fırın kabını yağlayıp içine kayısı dilimlerini aktarın. Üzerine pudra şekeri serpin.
- Kek harcını kayısı dilimlerinin üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Etiketler:
- kayısılı kek
- Kayısılı Kek Tarifi