KETEN TOHUMLU VE KİŞNİŞLİ KRAKER TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KETEN TOHUMLU VE KİŞNİŞLİ KRAKER TARİFİ
    8
    kişilik
    20
    dakika
    97
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 150 g un
    • 2 çay kaşığı toz kişniş
    • 115 g tereyağı
    • ¾ su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
    • 2 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
    • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
    • 1 yumurtanın sarısı

    Arası için

    • Labne peyniri

    Üzeri için

    • 1 yemek kaşığı kimyon tanesi
    Yapılışı
    • Un ve toz kişnişi geniş bir kaseye alın. Tereyağını ilave edip parmak uçlarınızla ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar yoğurun. Rendelenmiş taze kaşar peyniri, haşhaş tohumu ve keten tohumunu ekleyip karıştırın. Yumurta sarısını ilave edip sert kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
    • Soğuyan hamurunuzu hafif unladığınız bir tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla 3 mm inceliğinde açın. Kare bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerine kimyon taneleri serpip 15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında rengi altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra aralarına labne peyniri sürüp iki kurabiyeyi birbiriyle yapıştırıp servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ