LOKMA TATLISI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LOKMA TATLISI TARİFİ
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 250 gr un
    • 1 tatlı kaşığı kuru maya
    • 3/4 su bardağı ılık su
    • 1 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı tozşeker
    • 1 yumurta
    • Tuz

    Kızartmak için

    • Ayçiçeği yağı

    Şurup için

    • 2 su bardağı su
    • 2.5 su bardağı tozşeker
    • Yarım limonun suyu
    Yapılışı
    • Şurup için, su ve şekeri 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
    • Mayayı 1 tatlı kaşığı şeker ve ılık su ile ezin. Unu bir kaba eleyin. Bir tutam tuz ekleyip harmanlayın ve ortasını havuz gibi açın.
    • Mayayı ekleyip un serpilmiş tezgahta kabarıncaya kadar 10 dakika bekletin.
    • Unun ortasını tekrar açıp yumurta ve 1 bardak suyu ilave edin. Ele yapışmayacak şekilde yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
    • Hamuru bir kaba aktarın ve üzerini nemli bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
    • Ayçiçeği yağını tavada kızdırın. Hamurdan 1 avuç alıp baş ve işaret parmakları arasında sıkın. Yağlı bir kaşıkla hamuru alıp tavada kızartın.
    • Pişen hamurları kevgirle alıp soğuk şurubun içine atın. Şurubu çekene kadar bekletin. Lokmaları servis tabağına alıp bekletmeden servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ