LOR PEYNİRLİ EKMEK KADAYIFI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LOR PEYNİRLİ EKMEK KADAYIFI TARİFİ
    6
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler
    • 500 g tatlı lor peyniri
    • Yarım su bardağı krema
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 200 g taze yaban mersini
    • 1 orta boy ekmek kadayıfı

    Şerbeti için

    • 4 su bardağı toz şeker
    • 5 su bardağı su

    Üzeri için

    • Yaban mersini
    • Nane yaprağı
    Yapılışı
    • Şerbet için toz şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
    • Bir karıştırma kabında lor peyniri, krema, toz şeker ve vanilyayı mikser yardımıyla karıştırın. Yaban mersinlerini ilave edin.
    • Ocakta pişirebileceğiniz bir tepsiye ekmek kadayıfının tek katını yerleştirin. Ilık haldeki şerbetin bir kısmıyla ekmek kadayıflarını ıslatın.
    • Lor peynirli kremayı kabınızdaki şerbetli ekmek kadayıfının üzerine yayın.
    • Üzerini diğer ekmek kadayıfı katı ile kapatın ve kalan şerbeti üzerine gezdirin.
    • Ocağa alın ve kısık ateşte şerbetini çekene dek pişirin. Oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyin.
    • Üzerine bir parça daha lor peynirli kremadan koyup yaban mersini ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.