MUZLU PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MUZLU PASTA TARİFİ
    8
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 6~7 muz
    • 200 ml krema

    Pandispanya için

    • 4 yumurta
    • 1 tutam tuz
    • Granül çikolata
    • 120 gr toz şeker
    • 40 gr nişasta
    • 100 gr un
    • 60 gr tereyağı
    • 20 gr kakao

    Pasta kreması için

    • 125 gr toz şeker
    • 1 çorba kaşığı tepeleme un
    • 3 çorba kaşığı nişasta
    • 1 tutam tuz
    • 2 su bardağı süt
    • 1 yumurta
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı
    • Yumurtalar, tuz ve şekeri bir kaba alıp mikserle mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpın.
    • Elenmiş nişasta ve unu yumurtaya ekleyip karıştırın.Oda ısısında bekletilmiş tereyağını ilave edip çırpın.
    • Karışımı yağlanmış ve unlanmış ayıcık şekilli kek kalıbına dökün.180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
    • Krema için süt, şeker,tuz,un ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırın.
    • Yumurtaları ekleyip yüksek ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
    • Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.Vanilyayı ekleyip mikser yardımıyla birkaç dakika çırpın.
    • Soğumaya bırakın.Muzları soyup küp şeklinde doğrayın.Muhallebiye ekleyip karıştırın.
    • Keki enine ortadan ikiye kesin.İki katınıda sütle ıslatın.İlk katı ızgara teli üzerine alın.
    • Üzerine vanilyalı ve muzlu muhallebiyi yayın.İkinci kek katını hafifçe bastırarak üzerine yerleştirin.
    • Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve pastayı kremayla kaplayın.
    • Üzerine kakao serpin, granül çikolata ile süsleyin. Buzdolabında birkaç saat bekletin.Dilimleyip servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ