NARDAN AŞI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    NARDAN AŞI TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 litre su
    • 100 ml nar ekşisi
    • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
    • Tuz
    • Karabiber

    Köftesi için

    • 1 adet soğan
    • 400 g dana döş orta yağlı kıyma
    • 1 su bardağı esmer köftelik bulgur
    • Tuz
    • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • Köftesi için soğanı rendeleyin, kıymayı, esmer köftelik bulguru, tuzu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
    • Köfte harcından fındıktan büyük parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.
    • Yemeğin sosu için tereyağını eritip halka doğradığınız soğanı hafif soteleyin.
    • Soğanlar yumuşayınca salçayı ilave edip pişirmeye devam edin. Üzerine suyu ekleyin.
    • Su kaynamaya başlayınca nar ekşisi, haşlanmış nohut ve köfteleri ilave edip 20 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın.

     

MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ