-
1
kişilik
35
dakika
395
kalori/prs.
Malzemeler
- 2 palamut fileto
- Yarım kırmızı dolmalık biber
- Yarım sarı dolmalık biber
- Yarım yeşil dolmalık biber
- 5 mantar
- 20 gr kaşarpeyniri
- 1/4 soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 50 ml krema
- Tuz
- karabiber
Yapılışı
- Soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp tereyağı ile soteleyin.
- Biberleri ve mantarları ince doğrayıp ekleyin. Yumuşadıktan sonra kremayı ilave edip karıştırın.
- Palamut filetoları ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırarak servis tabağına alın.
- Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Sıcak servis yapın.