PATATESLİ KÖFTE ŞİŞLER TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PATATESLİ KÖFTE ŞİŞLER TARİFİ
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 2 patates
    • 250 gr kiraz domates
    • 350 gr kıyma
    • 1 yumurta
    • 1 soğan
    • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
    • 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon

    Kızartmak için

    • Ayçiçeği yağı
    Yapılışı

    Pratikköfte tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.

    Soğanı rendeleyip kıymaya karıştırın. Yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon, maydanoz ekleyip yoğurun ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Köfte harcından parçalar kopartıp misket şeklinde yuvarlayın. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın.

    Çöp şişlere kiraz domates, patates ve köfteleri dizip soslarla servis yapın.