Pastırmalı baharatlı patates tarifiyle haşlanmış taze patateslerin tavada lezzetlerini aromalandırıp, fırında lezzetin taçlanmış haline tanık olacaksınız.

1- Patatesleri soyup ince halka şeklinde dilimleyin. Domatesleri halka kesin.

2- Alüminyum folyodan 20×40 cm ebatlarında 2 parça kesip üst üste yerleştirin.

3- Patates, domates ve patlıcanları folyonun içine kat kat yerleştirin.

4- Tuz ve kekik serpip folyoyu paket yapar gibi kapatın.

5- Diğer paketleri de aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine yerleştirin.

6- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırına verip 20-25 dakika pişirin. Servis yapın.