REVANİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
Şerbeti için
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
Üzeri için
- Toz Antep fıstığı
- Hindistan cevizi
Yapılışı- Toz şeker, su ve limon suyunu tencerede kaynatıp şerbeti hazırlayın. Soğumaya bırakın.
- Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt, ayçiçeği yağı, irmik ve unu ilave edin.
- En son kabartma tozu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve hamuru tepsiye aktarın.
- 180 dereceye ayarlı fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbeti üzerine dökün.
- Biraz ılınınca dilimleyin. Şerbeti iyice çekince servis tabaklarına alın.
- Üzerine toz Antep fıstığı ve hindistan cevizi serperek servis yapın.
- Revani artık hazır, afiyet olsun.
Etiketler:
- revani
- Revani Tarifi