RUS SALATASI TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    RUS SALATASI TARİFİ
    6
    kişilik
    5
    dakika
    194
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 tane orta boy patates
    • 2 tane havuç
    • 1 su bardağı bezelye (ister dondurulmuş kullanın isterseniz konserve)
    • 6 – 7 tane kornişon salatalık turşusu
    • 5 yemek kaşığı mayonez
    • 5 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    Yapılışı
    • İlk olarak sebzelerin kabuklarını soyarak küçük küçük küp şeklinde doğrayın.
    • Patates geç pişeceği için haşlamaya ilk olarak ondan başlayın. İsterseniz patatesleri kabukları ile haşlayıp daha sonra soyup doğrayabilirsiniz.
    • Bezelye ve havuçları da haşlayın. Haşlanan sebzelerin suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
    • Tüm sebzeleri bir kaseye alın. Üzerine küçük küpler halinde doğranan kornişon turşuları da ekleyin ve sebzeleri harmanlayın.
    • Küçük bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Bu karışımı sebzelerin üzerine ekleyerek salatamızı hazır hale getiririz.
    • Özellikle gün sohbetlerinde yer verilen rus salatasını, zeytinyağlı yaprak sarma veya peynirli poğaça ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.