Karadeniz kültürü sarambula yemeği ile farkını ortaya koyuyor. Trabzon mutfağına ait olan sarambula yemeği alışagelmiş yemeklerden farklı yöresel bir lezzet. Mısır yarması, hamsi, pazı, pırasa ve soğan ile yapılan sarambula çok kolay ve pratik bir yemek.

1- Soğan ve pırasayı temizleyin ve incecik kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin.

2- Kıydığınız soğan ve pırasayı tereyağında kavurun. Üzerine ufak doğranmış pazıları ekleyin.

3- Nane, tuz, kıyılmış maydanoz ve hamsileri de ilave edip 5-6 dakika kavurun.

4- Mısır yarmasını da ekleyin ve 2 su bardağı su ilave edin.

5- Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.