ŞÖBİYET TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ŞÖBİYET TARİFİ
    6
    kişilik
    35
    dakika
    225
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 750 gr un
    • 1 su bardağı su
    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 500 gr margarin
    • 600 gr buğday nişastası
    • 300 gr ince çekilmiş antep fıstığı
    • 1 çay kaşığı tuz

    Şerbet için

    • 7 su bardağı toz şeker
    • 8 su bardağı su
    • 5-6 damla limon suyu
    Yapılışı
    • Şerbet için; bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Şerbet kıvamına gelince limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
    • Unu bir kaba alıp tuz, yumurta, su ve sütü ekleyip yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler hazırlayın. Her bir bezeyi merdaneyle küçük bir tabak büyüklüğünde açın. Bezeleri sekizerli gruplar halinde aralarına buğday nişastası serperek oklavayla ince yufkalar şeklinde açın.
    • Yufkalardan 8 veya 10 santimlik kareler kesin. Her karenin ortasına birer tutam ince çekilmiş antepfıstığı yerleştirip üçgen şeklinde kapatın. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine eritilmiş margarin gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
    • Sıcak şöbiyetin üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince servis tabağına alın. Antepfıstığı ile süsleyip servis yapın.
    • Afiyet olsun.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ