SODALI AROMATİK KEK TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 80 g tereyağı
- 1 şişe karpuz-çilek aromalı soda
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3.5 çay bardağı un
Üzeri için
- Pudra şekeri
Yapılışı- Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve karpuz-çilek aromalı sodayı da ilave edip 3-4 dakika daha çırpın.
- Ayrı bir kapta karıştırdığınız kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Harcı hafif yağladığınız mini baton kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.