SULTAN TATLISI TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 14 dilim (1 paket) tost ekmeği
- 50 gr tereyağı
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 7 yemek kaşığı irmik
- 2~3 parça damla sakızı
Şerbet için
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu
Yapılışı- Ekmeklerin kenarlarını kesip mutfak robotuna alın ve un haline getirin.
- Tereyağını eritin ve ufalanmış ekmeklere karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına ekmeği elinizle iyice bastırarak yerleştirin.
- Süt, irmik, vanilya, şeker ve dövülmüş damla sakızını tencerede karıştırın ve ocağa yerleştirin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Karışımı kalıptaki ekmek tabanının üzerine dökün ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkartarak soğumaya bırakın. Su, şeker ve limon suyunu tencerede kaynatın.
- Sıcak şerbeti soğuk tatlının üzerine dökün. Dilimleyerek üzerini süsleyin ve servis yapın.
Etiketler:
- sultan tatlısı
- Sultan Tatlısı Tarifi