TAZE SOĞANLI YOĞURT KEK TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ince kıyılmış taze soğan
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2.5 su bardağı un
Üzeri için
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 demet dereotu
Yapılışı- Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine yoğurt, lor peyniri ve zeytinyağı ekleyin.
- Mikser yardımı ile 2-3 dakika çırpıp, ince kıyılmış yeşil soğanı ilave edin ve çatalla iyice karıştırın.
- Karbonat ve unu ayrı bir kapta karıştırıp soğanlı karışıma azar azar ekleyerek tekrar karıştırın.
- Malzemelerin birbiriyle iyice karışmasını sağlayıp kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
- Yoğurt sosu için yoğurt ve ince kıyılmış dereotunu bir kapta karıştırın.
- Fırından çıkardığınız kekin ılık hale gelmesini bekleyip yoğurtlu sosu üzerine gezdirin.Dilimleyerek servis yapın.