TENCEREDE PİŞEN KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TENCEREDE PİŞEN KEK TARİFİ
    8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 yumurta
    • 1.5 çay bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı ılık süt
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Yaklaşık 2 çay bardağı un
    • Yaklaşık 1.5 su bardağı su

    Ayrıca

    • 6 fincan (Türk kahvesi fincanından daha büyük) pudra şekeri
    Yapılışı
    • Yumurta, şeker ve ılık sütü derin bir kaba koyun. Mikserin yüksek hızıyla 2 dakika kadar çırpın. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip, malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
    • Diğer yandan kahve fincanlarının içini iyice yağlayın. Hazırladığınız karışımı fincanların yarısına gelecek şekilde doldurun ve geniş bir tencereye yerleştirin.
    • Ilık suyu tencerenin kenarından, fincanların yarısına kadar gelecek şekilde boşaltın.
    • Orta ısılı ateşte, tenceredeki su kaynayıncaya kadar pişirin. Su kaynamaya başlayınca üzerine kağıt havlu veya yağlı kağıt örtüp tencerenin kapağını kapatın.
    • Kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
    • Pişen kekleri ocaktan alıp kapağını açmadan 15 dakika bekletin.
    • Kapağını açıp fincanları dikkatlice tencereden çıkarın. Ilık hale gelmelerini bekleyip bıçak yardımıyla kenarlarını sıyırarak çıkarın ve servis tabağına ters çevirerek veya fincanın içinde üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.