YOĞURT SOSLU BİBER KAVURMA TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YOĞURT SOSLU BİBER KAVURMA TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    161
    kalori/prs.

    Biber kavurma, yağ ile sotelendiği için diyet yapma sürecinde içerisindeki yağ miktarı dolayısıyla tüketiminden kaçınılmalıdır.

    Malzemeler
    • 300 g çarliston biber
    • 200 g sivri biber
    • 5 kapya biber
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Tuz

    Sosu için

    • 250 g süzme yoğurt
    • 2 diş sarımsak
    • Yarım demet taze nane
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • Tuz
    Yapılışı
    • Biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin.
    • Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin.
    • Üzerlerine tuzu serpin, yağı gezdirin.
    • 200 dereceye ayarlı fırında iyice kızartın.
    • Sosu için tüm malzemeyi karıştırın.
    • Kızarttığınız biberleri düzgün bir şekilde servis tabağına üst üste yerleştirin.
    • En son sosunu döküp servis yapın.