ZENCEFİLLİ KAKAOLU MUFFİNLER TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ZENCEFİLLİ KAKAOLU MUFFİNLER TARİFİ
    10
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 2 yumurta
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı toz zencefil
    • 1 portakalın kabuğunun rendesi
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 4 yemek kaşığı yoğurt
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 su bardağı tereyağı (Eritilip ılıtılmış)
    • 2 su bardağı un

    Üzeri için

    • 1 paket kremşanti
    Yapılışı
    • Yumurta ve şekeri yoğurma kabına aktarıp, mikser yardımıyla şeker eriyinceye kadar, yaklaşık 3-4 dakika çırpın.
    • Tarçın, rendelenmiş portakal kabuğu, vanilya, kabartma tozu, zencefil, yoğurt ve eritilmiş tereyağını da ekleyip çırpmaya devam edin.
    • Üzerine elenmiş un, kakao, ceviz ve fındık içini ilave edip tahta bir kaşık veya silikon spatula ile iyice karıştırın.
    • Muffin kalıplarını yağlayıp kek harcını 1’er parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğuduktan sonra üzerlerini kremşanti ile süsleyip servis yapın.