BİBERİYE

yemeklere tat ve hoş koku vermesi amacı ile bir baharat gibi kullandığımız biberiyenin sağlığa da pek çok faydasının olduğunu biliyormuydunuz ?. Her mevsim yeşil kalan, çalı cinsi bir bitki olan biberiye, iğne yapraklıdır ve koyu yeşil renkte olan yapraklarını kış aylarında da dökmez. zayıflama çaylarında sıkça geçmekte olan birberiyenin faydaları nelerdir diyen seslerinizi duyar gibiyim sizler için faydalarını derledik…

1) Biberiye Kilo Vermeyi Sağlar: Biberiye bitkisinin çay olarak hazırlanarak tüketilmesi iştahı keserek kolay kilo verilmesine yardımcı olmaktadır. Ayrıca biberiye yağının bel ve basen bölgesine uygulanması incelmeyi hızlandırmaktadır. Bununla birlikte bayanların korkulu rüyası haline gelen selülitlerden kurtulmaya yardımcı olan biberiye yağı, selülitli olan bölgeye 10-15 dakika süre ile masaj yaparak uygulanır. Hem
incelmeye hem de cildin pürüzsüz görünüme kavuşmasında oldukça etkilidir.

2) Biberiye Kanseri Önler:Biberiye çok güçlü anti kanser bileşeni olarak bilinen karnosal içermektedir. Bu nedenle araştırmalar sonucu meme kanseri, prostat kanseri, kolon kanseri, lösemi ve cilt kanserine karşı etkili bir şifa kaynağı olabileceği yönünde sonuçlar vermiştir. Bilim adamlarının fareler üzerinde yaptıkları deneylerde iki hafta boyunca farelere uygulanan biberiyenin kanser etkilerini %76 oranında azalttığını ortaya koymuştur.

3) Biberiye Belleği Geliştirir: Bu konu bilimin çok eski tarihlerden beri gündemini meşgul etmiştir. Bu konuyla alakalı 1500’lü yıllarda bile kitaplar yazılmış. Fakat modern bilim biberiyenin beyin ve sinir hastalıkları üzerinde bir çok olumlu etkisinin olduğunu ortaya koydu. Alzheimer gibi yaşlanmaya bağlı olarak ortaya çıkan hastalıkları engellediği, ayrıca hafıza kaybı ve bunamaya karşı önemli bir şifa kaynağı olduğu ortaya konulmuştur.
Biberiyenin içerdiği nöro-koruyucu özelliklere sahip karnosik asit denilen bir diterpene içerdiği belirlenmiştir.
Bu konuyla alakalı yapılan araştırmaların sonuçları gerçekten dikkat çekici. Yapılan bir araştırmada kabinlerinde deneklere kokusu biberiye uçucu yağı verildi ve hafıza hızları kontrol edildi. Ve sonuç olarak biberiye yağı alan kişilerin hafızalarının almayan kişilere göre daha efektif çalıştığı ortaya konuldu.
Bunun yanında biberiyenin ruh sağlığı üzerinde de olumlu etkilerinin olduğu belirlenmiştir.

4) Biberiye Migreni Giderebilir: Biberiye yüzyıllar boyunca migren hastalığı için doğal tedavi metodu olmuştur. Eğer migren ağrılarından şikayetçi iseniz bir tencereye bir miktar biberiye koyun ve yüzünüz açık kalacak şekilde başınıza havlu koyun ve tencereden çıkan buhara doğru eğilin. 10 dakika boyunca buharı soluyun. Bu işlem hem migren ağrılarının hafiflemesini sağlayacak hem de beyin fonksiyonlarının daha iyi işlemesine yardımcı olacaktır.

5) Biberiye İyi Bir Ağrı Kesicidir: Biberiye yalnızca migren ağrılarını değil, aynı zamanda içerdiği uçucu yağlar topikal uygulandığında kas ve eklem ağrılarının da şiddetini giderebilir.Bunun için ağrı olan kısma masaj halinde uygulanması yeterlidir.

6) Alerji ve Enfeksiyon Sorunlarını Giderir: Biberiyenin iltihap, alerji ve enfeksiyon sorunlarına iyi geldiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. İltihap veya enfeksiyon sürecinde önemli rol oynar ve fazla nitrik oksitleri ortadan kaldırır.

7) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Başta mide ülseri olmak üzere birçok hastalığı giderir. Anti-enflamatuar ve anti-kanserojen özelliğinin olması genel anlamda bağışıklık sistemine katkıda bulunur.

8) Biberiye Sindirim Sistemi Sağlığını Korur: Biberiye genellikle mide, kabızlık, hazımsızlık ve hemen hemen tüm diğer sindirim sistemi ile ilgili sorunların çözümünde önemli rol oynar. Aynı zamanda gıda zehirlenmelerine karşıda bünyeyi korur ve temizlemeye yardımcı olur. Gıda zehirlenmelerinin yol açtığı olumsuz etkileri ortadan kaldırır.

9) Biberiye Saç Sağlığı İçin Önemlidir: Saç sağlığını korur, saç dökülmesine engel olabilir. Saç dökülmesini engellemenin yanında dökülen saçların yeniden çıkmasını sağlayabilir.

10) Biberiye Karaciğer ve Solunum Sorunlarını Giderebilir: Biberiyenin çok etkili bir gargara olduğunu söylemek mümkün. Ilık su ile ağızda çalkalanması nefes kokusunu giderir, ağız sağlığını korur. Biberiye aynı zamanda solunum yolu sorunlarının giderilmesine yardımcı olur. Uçucu yağların kokusu nefes borularını açar, nefes borusundaki iltihapları giderebilir ve solunumu kolaylaştırır. Bunun dışında sinüzitten kaynaklanan baş ağrısı problemlerini giderebilir.
Biberiye yüzyıllardır karaciğer tedavisinde alternatif olarak kullanılmaktadır. Karaciğeri olumsuz yönde etkileyen toksitlerden temizler. Fareler üzerinde yapılan araştırmalarda karaciğerde meydana gelen siroz ve benzeri hastalıkları giderdiği ortaya konulmuştur.